Pour notre 15e colloque annuel, nous souhaitons réaffirmer la place fondamentale du sensible et des émotions en matière d’alimentation. À la fois pour mieux comprendre nos choix et habitudes alimentaires, nos façons de produire, consommer et cuisiner, et les formes de sensorialité associées. Mais aussi pour mieux appréhender dans quelle mesure les émotions liées à l’alimentation peuvent créer du lien social et devenir des vecteurs d’engagement et de solidarité. En somme, comment les émotions traversent aujourd’hui le vaste champ de l’alimentation ?
Rendez-vous le vendredi 6 février 2026 à L’Institut Agro Montpellier !
Détails du programme et inscriptions
Un rendez-vous incontournable où confronter les points de vue, les méthodes et leviers pour la transition agroécologique et alimentaire territoriale
Retour sur les rencontres inter-caisses organisées en novembre 2025 par la Caisse commune de l’alimentation en Gironde.
Vous êtes engagé·e dans des projets alimentaires territoriaux, des actions de lutte contre la précarité alimentaire, de nutrition et diététique ou encore de restauration ? Venez prendre un temps d’acquisition de connaissances, de réflexion et d’échanges de pratiques sur l’alimentation durable, du 3 au 5 juin 2026 à L’Institut Agro Montpellier.
Entre interventions systémiques et spécificités locales liées aux modèles de gouvernance.
S’orienter face aux divers instruments fonciers, en fonction des enjeux locaux.
Une analyse des processus à l’œuvre, entre avancées et défis.
