MOOC : Sécurité Alimentaire en Afrique

Avec une augmentation de 160% d’ici 2050 de la demande alimentaire en Afrique, la sécurité alimentaire sur le continent est devenue un défi d’une urgence cruciale. Depuis 2014, la situation ne cesse de se détériorer sous l’effet combiné de la croissance démographique, de l’urbanisation rapide, des inégalités sociales, et des pressions environnementales croissantes. D’ici 2030, le continent pourrait compter 300 millions de personnes en situation d’insécurité alimentaire, entraînant une exploitation accrue des terres et des ressources et une augmentation des inégalités.

Face à ces défis complexes, il est indispensable de développer des réponses globales et durables au-delà de la seule production agricole, qui tiennent compte des dimensions sociales, économiques et écologiques de la sécurité alimentaire, pour renforcer la résilience des populations africaines et préserver les équilibres vitaux du continent.

Objectifs pédagogiques :

• Appréhender la complexité systémique des enjeux techniques, socio-politiques, économiques et environnementaux liés aux modèles et aux dynamiques visant à réduire la sécurité alimentaire en Afrique.

• Présenter une diversité de points de vue et de projets complémentaires et inspirants, tous en lien avec la problématique commune de l’atteinte de la sécurité alimentaire en Afrique.

• Comprendre le pouvoir d’agir et la responsabilité des professionnel.le.s en lien avec les enjeux de sécurité alimentaire sur le continent.

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