Politiques agricole et alimentaire

Articles

• Vers des politiques alimentaires urbaines durables par les infrastructures de marché et la logistique : le scénario de Kitwe
  17 novembre 2015, par Clarisse
• Les articulations des différents niveaux de politiques publiques en alimentation, le cas du Mali
  17 novembre 2015, par Clarisse

  Nango Dembélé a plus de 30 ans d’expérience sur les questions de politiques agricoles et alimentaires en Afrique de l’Ouest, en particulier sur le Mali. Depuis mai 2014, il est ministre-commissaire à la Sécurité alimentaire du Mali. De septembre 2013 à avril 2014, Dr Dembélé est nommé ministre délégué auprès du ministre du Développement rural du Mali en charge de l’élevage, de la pêche et de la sécurité alimentaire. Comme ministre délégué, il a travaillé intensivement avec les industries locales et (...)

• Quelles incitations pour changer les comportements des consommateurs ?
  31 janvier 2014, par Clarisse

  Laurent Lebot et Victor Massip - Roberto Cittadini - Marine Friant-Perrot - Agir sur la consommation alimentaire des ménages est identifié comme un levier majeur pour réduire l’impact de nos systèmes alimentaires sur l’environnement et améliorer la santé des populations. Comment accompagner des changements de pratique vertueux ? Quelle acceptabilité par les consommateurs ?

• Quelles politiques d’aménagement de marchés pour une alimentation urbaine durable ?
  17 novembre 2015, par Clarisse

  Paule Moustier est économiste au Cirad depuis 1990. Ses travaux de recherche portent sur l’organisation et la performance des filières alimentaires approvisionnant les villes d’Afrique et d’Asie. De 1990 à 2000, elle a mené de nombreuses recherches et expertises sur l’approvisionnement des villes d’Afrique en produits vivriers (notamment Congo-Brazzaville, Guinée-Conakry, Guinée-Bissau, Centrafrique, Cameroun, Sénégal et Madagascar). De 2002 à 2009, elle a été expatriée à Hà Nôi au Vietnam, où elle a (...)

• 2013/ Relier politique agricole et politique alimentaire dans les agglomérations françaises
  12 novembre 2013, par Clarisse

  12 novembre 2013, Paris
  1ère rencontre nationale organisée par Terres en Villes en partenariat avec la Région Île-de-France, la Chaire Unesco Alimentations du monde, le Cervia, la Chambre Régionale d’Agriculture d’Île-de-France, l’ADCF et l’APCA. Elle a combiné de manière originale la présentation d’actions locales et les analyses stratégiques mondiales et territoriales, croisant agriculture, alimentation et ville durable.
  Conférence introductive de Nicolas Bricas sur les enjeux alimentaires mondiaux et (...)

• Politiques alimentaires Urbaines - La restauration collective durable
  16 novembre 2015, par Clarisse

  Isabelle Lacourt est agronome. Elle détient un doctorat en microbiologie du sol et a travaillé en tant que chercheur en France, Écosse, États-Unis, Canada et Italie pendant dix ans. En 2005, elle a obtenu une maîtrise en communication environnementale (IED de Turin) et s’est spécialisée sur les systèmes alimentaires durables et l’utilisation du développement durable comme un levier pour l’action. Elle est responsable des activités de recherche au sein du consortium Risteco, organisation à but non (...)

• Designing Urban Food Policies
  19 December 2018, by Mathilde COUDRAY

  An original analysis of urban food policies at the crossroads of policy levers and food system sustainability issues.

• La promotion des restaurants populaires à Lima
  17 novembre 2015, par Clarisse
• A la recherche d’un changement culturel, analyse de la réalité du Montevideo Mercado Modelo
  17 novembre 2015, par Clarisse
• La stratégie de gestion des infrastructures et de régulation des marchés de la ville de Maputo
  17 novembre 2015, par Clarisse