Agriculture urbaine

Articles

• Quito et son agriculture, promotion d’une production saine et solidaire intégrant rural et urbain
  17 novembre 2015, par Clarisse
• 2018/ 11e Rencontres de la Fondation Louis Bonduelle
  4 juillet 2018, par Mathilde COUDRAY

  Organisées en partenariat avec la Chaire, les 11e Rencontres de la Fondation Louis Bonduelle ont eu lieu le 12 juin 2018 à Paris au siège de l’Unesco.
  Après avoir été repoussée loin des villes par l’accélération de l’urbanisation et de l’industrialisation, l’agriculture séduit aujourd’hui à nouveau les citadins. Du potager à la ferme, en passant par les jardins collectifs, l’agriculture investit peu à peu le paysage urbain et ses environs. Elle s’implante dans les interstices de la ville, occupe les espaces (...)

• 2014/ Feeding Cities : Rural-Urban Connections and the Future of Family Farming
  23 juin 2014, par Clarisse

  23-24 Juin 2014 - Ryerson University, Toronto
  International symposium
  Co-sponsored by the Unesco Chair in World Food Systems, this two days international conference commemorates the 20th anniversary of the Centre for Studies in Food Security at Ryerson University, and celebrates the International Year of Family Farming.
  It will address questions and issues concerning the future of family farming in an increasingly urbanized world.
  Programme
  Photos & (...)

• Président de session
  4 janvier 2018, par Roxane

  Un des défis majeurs à venir sera de parvenir à nourrir durablement les urbains, car dans le même temps, la communauté scientifique s’accorde pour pronostiquer un avenir fait de risques de pénuries de ressources naturelles non renouvelables, liés notamment à l’urbanisation galopante.

• Programme de promotion des productions alimentaires durables aux niveaux local et régional, en lien avec les marchés de proximité
  17 novembre 2015, par Clarisse
• Comment les villes se nourrissent-elles ?
  13 décembre 2012, par Clarisse

  Au milieu des années 2000, la population mondiale est devenue majoritairement urbaine. En 2050, plus des deux tiers des humains habiteront en ville.

• Améliorer l’intégration urbain/rural par le développement de l’agriculture urbaine à Tianjin
  17 novembre 2015, par Clarisse
• Quelles incitations pour changer les comportements des consommateurs ?
  31 janvier 2014, par Clarisse

  Laurent Lebot et Victor Massip - Roberto Cittadini - Marine Friant-Perrot - Agir sur la consommation alimentaire des ménages est identifié comme un levier majeur pour réduire l’impact de nos systèmes alimentaires sur l’environnement et améliorer la santé des populations. Comment accompagner des changements de pratique vertueux ? Quelle acceptabilité par les consommateurs ?