Des schémas de gouvernance alternatifs pour la durabilité des systèmes alimentaires
Sur les territoires, à l’échelle locale mais aussi nationale, des modes de gouvernance alternatifs émergent dans un objectif de réappropriation du pouvoir décisionnel et de construction de référentiels touchant à des enjeux clés tels que les pratiques agricoles, la gestion des biens communs et la commercialisation des produits. Quatre initiatives innovantes sont présentées dans ce chapitre :
- En Belgique, l’association le Mouvement d’action paysanne (MAP) a créé un système participatif de garantie (SPG) agroécologique.*
- Sur les territoires côtiers, les prud’homies, à la fois communautés de petits pêcheurs et cadres réglementaires des activités de pêche professionnelle, sont des institutions séculaires concentrant les pouvoirs.
- La Foncière Terre de Liens (TDL) a été créée par le mouvement associatif éponyme, dans le but d’acquérir collectivement du foncier et du bâti rural pour aider les futurs exploitants à s’installer en agriculture biologique. Il s’agit de la première structure d’investissement solidaire appliquée à la gestion des terres agricoles et qui implique directement les citoyens dans la gouvernance.
- Dans quelques collectivités, le label « Territoires de commerce équitable » permet de lancer une dynamique territoriale en faveur du commerce équitable (CE). Il associe un grand nombre d’acteurs – du CE ou non – pour organiser les échanges et aider à l’élaboration des actions.
Dans ces initiatives, les citoyens jouent un rôle crucial, que ce soit en tant que partenaires lors de la production (SPG), en faisant des achats engagés (produits certifiés ou issus de la petite pêche), en devenant actionnaires (Foncière TDL) ou en votant pour des représentants politiques engagés (label « Territoires de commerce équitable »). Ainsi, plusieurs acteurs, dont les citoyens, portent la volonté de changer les dynamiques de pouvoir au sein des systèmes alimentaires et d’appréhender la notion de gouvernance à l’aune des enjeux de démocratie, de justice sociale et de durabilité. Au-delà de ces initiatives localisées, la gouvernance de nos systèmes alimentaires doit évoluer afin d’être plus inclusive, équitable et durable, en cohérence avec les enjeux actuels de justice sociale et d’écologie.
Le commerce équitable (CE) vise une organisation des échanges du producteur jusqu’au consommateur. Il permet un rééquilibre entre les pays développés et Lles pays en développement. Il a pour objectifs de permettre une meilleure rémunération des producteurs, ainsi qu’une meilleure qualité de vie (Bercy Infos, 2018). Il allie des engagements économiques, sociaux et environnementaux. En France, « Commerce Équitable France » (CEF) est le collectif de concertation et de représentation des acteurs (…)
La Foncière Terre de Liens (TDL) introduit une innovation organisationnelle dans l’espace foncier agricole français puisqu’elle renouvelle les modes d’acLcès aux terres et rompt avec la tradition du faire-valoir direct. Elle donne la possibilité à tout citoyen d’être le nouvel acteur d’une agriculture agroécologique, nourricière et paysanne. En souscrivant une action, le citoyen permet à la Foncière d’accumuler du capital pour acheter des terres agricoles. En adhérant à la charte, le citoyen (…)
Les prud’homies, organisations de pêcheurs professionnels dont les premières traces datent du Xᵉ siècle, sont au cœur de la régulation de la pêche côtière en Méditerranée. Face aux enjeux de la surexploitation des ressources halieutiques et à la nécessité d’une politique et d’une gestion modernes, la légitimité de cette institution séculaire est de plus en plus remise en question. Les prud’homies sont-elles un acteur pertinent ? Comment peuvent-elles s’insérer dans un schéma de gouvernance (…)
En Belgique, le Mouvement d’action paysanne (MAP) a initié en 2015 un système participatif de garantie (SPG) à la ferme Arc-en-ciel. Le SPG agroécologique du EMAP est une certification qui repose sur la collaboration entre les producteurs, les mangeurs et le MAP, garantissant le respect d’un cahier des charges co-construit. Ensemble, ils définissent des objectifs afin de tendre vers un idéal de production agroécologique. Le produit est non seulement cultivé sans intrants chimiques, mais il (…)